10.9 C
Ohrid
четврток, април 3, 2025
ПочетнаМакедонијаТамара од Злетово одгледува овци и произведува сирење: Со многу работа и...

Тамара од Злетово одгледува овци и произведува сирење: Со многу работа и неоткажување пред препреките, на крај успеав да направам една успешна

spot_imgspot_imgspot_imgspot_img
spot_img

Поттикната од традицијата во нашиот крај, којшто располага со одлични услови за традиционално овчарство, од 2012 г. се занимавам со сточарство не многу активно, а после 2016 г. активно и професионално“, ја започнува својата приказна Тамара Трајковска од Злетово.

<

Таа заедно со сопругот одгледуваат 360 грла овци, а имаат вработено и овчар.

„Во тек ни е изградба на ново трло, со повеќе помошни објекти, а сето тоа го финансираме преку самокредитирање од „Прокредит“. Се надеваме дека со помошните објекти ќе си го олесниме целиот процес на одгледување. Храната со која ги храниме овците ни е од органско сопствено производство, што многу се одразува на квалитетот на сирењето што го произведуваме, бидејќи за да имаме задоволни потрошувачи, треба да имаме константен висок квалитет.“, вели Тамара.

Освен јагниња семејството Трајковски продава и сирење произведено на традиционален начин, зачуван неколку поколенија наназад од рајчанското поднебје на Осоговските планини.

„Се надеваме дека со добрата промоција на нашиот производ ќе стигнеме до сѐ повеке потрошувачи кои ќе знаат да го препознаат квалитетот и да го ценат нашиот труд“.

„Долги години работев напорно без сигурен пласман за мојот производ. Затоа мислам дека здружени ние младите сточари можеме заедно ентузијастички да внесеме новини во сточарството, заедно да се избориме за подобри услови, да соработуваме, заедно со разменување на искуства да ги развиваме нашите производи“, вели Тамара, која од неодамна е член на управен одбор на Здружението „Млад сточар“, а од здружувањето на сточарите очекува сигурност, стабилност и успеси во оваа земјоделска гранка.

Својата успешна сточарска приказна Тамара сака да ја искористи да ги поттикне и другите млади жени да се вклучат во сточарството.

„Јас сакам посебно да се обратам до жените, доколку би сакале да успеат во која било дејност, особено во оваа гранка, да си ги бараат своите права, да бидат упорни, со голема самодоверба и волја за остварување на својата зацртана цел, бидејќи и тие можат да бидат успешни, а јас сум пример дека една млада жена со многу работа и неоткажување при многуте препреки со коишто се соочив, на крај успеав да направам една успешна сточарска приказна.“

Покрај обезбедување сигурен пласман, поволни и заштитени цени, и полесен пристап до странските фондови, преку кои подобро би се реализирале проектите на секој еден земјоделец, Тамара смета дека е потребна поголема поддршката на руралните жени, бидејќи тие доколку имаат поддршка, навистина имаат што да придонесат во сточарството.

spot_imgspot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img
ПОВРЗАНИ СТАТИИ

Најпопуларни

Повеќе постови

Црвениот крст: Собрани околу 2 милиони евра за помош на семејствата на повредените и починатите во Кочани

Црвениот крст денеска ја изврши и втората исплата за поддршка на семејствата на повредените и починатите во трагичната несреќа во Кочани. Од таму информираат...

Видео кое ја потресе Македонија! Качени на веспа удрија дете и побегнаа. (Видео)

Видео кое ја потресе Македонија! Качени на веспа удрија дете и побегнаа. Видеото е направено во текот на вчерашниот ден и најверојатно се работи за...

Мицкоски побара МВР и Финансиска да ја „тресе“ Левица оти купила евтин деловен имот за 295.000 евра.

Премиерот Христијан Мицкоски, одговарајќи на прашање на лидерот и пратеник на Левица, Димитар Апасиев, обвини дека купил деловен простор по ниска цена а во...

Коњчето од Кавадарци кое беше изгладнато и измачувано со месеции, денес умре.

Утринава замина бела душо, не издржа Твојата измачена, напатена душа замина со ангелите. На топло беше, ветеринарите дадоа се од себе , но ти заспа...