Прилепчанецот Драган Бектеш кој веќе година и половина живее во главниот град на Австралија, Канбера, ја пренесе
преку океанот прилепската мајсторија за правење бурек, што од мал ја научи во Прилеп.
“Мојата пасија за правење на бурек започна пред повеќе од 10 години, а прв пат започнав да работам во бурекџилницата на мојот татко на 16-годишна возраст”, вели тој.